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[좋구먼] 맛도 좋고 깔끔한 한정식 체인 ~ 좋구먼 - 한정식 체인점 입니다 저는 사실 개인적으로 한정식 좋아하지 않아요. 가짓수만 채우려고 만든 반찬 특히나 미리 만들어 놓고 공장에서 찍어내듯이 미리 해놓고 손님오면 나오니맛이 있을리가 없자나요.. 반찬 가짓수가 적더라고 제때 제때 만들어서 주는게 맛이 좋죠. 개인적으론 이천 쌀밥집 정식류 정말 안좋아 합니다. 자리에 앉으면 재활용 의심가는, 언제 만들었는지도 모를 반찬 한상 쫙 깔리고생선구이나 그런것도 미리 해놔서 기다리니 맛이 있을리가요.. 그런 반면에 여기는 기본정식 가격이 12,000원에 반찬도 먹을 만 하게 나오고 오징어볶음등도 바로 볶아서 주니 꽤 만족스러운 상차림이죠.. 12,000원 받고 이정도 나오는걸 보면 , 체인점 이라서 가능한것 같기도 하고요.. (좋다는 말) 맛있는 상상 -.. 더보기
바지락버터구이 - 누가 요즘 전복버터구이 먹나? 고흥이 바지락으로 유명한가봐요..고흥 유자만 유명한게 아니었어요!! 전에 맛객 김용철 공구로 바지락을 5kg 구입한 적도 있는데 맛있게 잘 먹었고..홍합은 2번 구입을 하였는데, 2번째가 살이 더 찼다고 했는데, 좀 덜 차있었다는.. 바지락으로 칼국수도 하고, 살만 발라서 양념해서 밥에 비벼서 먹기도 하였고 그 중에 최고는...바지락을 살짝 삶아서 물은 따라내고 바지락만 팬에 놓고 버터를 듬뿍 듬뿍 해서 쎈불에 확 볶은 후 파를 총총 썰어서 뿌려주면 완성!! 오늘의 쉐프는 비밀!! ㅎㅎ SP 더보기
[양철포차] 오랜만에 마늘똥집 - 훈남사장님 (?) 사진 첨부 ㅎ 송탄에 있는 어린이 단골집이네요..단골의 기준은 늘 말했듯이... 손님이 먼저 알아보면 단골 아님..사장님이 먼저 알아보면 단골 입니다..ㅎ 이날은 옆옆옆에 있는 한라참치 들렸다가 똥집가게사장님 보러 방문!! 많은 포스팅을 해서, 자세한 설명은 생략.. 오뎅탕 & 번데기 한동안 꼬막 홍합창 등등으로 외도(?) 를 했는데 다시 마늘똥집으로 돌아왔네요.. 고구마 떡 마늘 등이 같이 있고 오랬만에 먹으니 전보다 맛이 더 좋아진것 같아요.. 신선한 똥집 마요네즈+간장 조합이 꽤 맛있죠 마요네즈 와도 잘 어울려요 사장님이 훈남 둘이 왔다고 , 황도 서비스.. 라고 믿고오랬만에 와서 진상 부리지 말라고 주신 듯 .. 제가 거의 흡입.. 사진을 찍으니, 설거지 하며 이쪽을 보시는 훈남(?) 사장님..ㅎ 주말엔 거의 .. 더보기
[노천드럼통] 두리돈 ~ 날씨 좋은 날 드럼통 위에서 바베큐!! 평택 새마을식당 옆에 오빠닭이 있고 오븐에 빠진 닭...옆에 노천드럼통이 오픈했네요.평택 오빠닭은 한번도 가본적이 없네요.. 오빠닭 이 뭐야..누나닭 정도면 ... 여성손님만을 겨냥한 네이밍 센스... 주문을 하면 초벌로 구워주고 드럼통 앞에 앉아서 살짝 더 익혀서 먹는 앉아서 한 10~15분 정도 기다리면 나와요. 손님이 많아지면 좀 더 기다려야 할 수도 있고요.. 드럼통이 놓여있고요 위에는 불판이랑 등등 있습니다.바닥엔 자갈을 깔아놔서 밖에서 먹는 분위기가 나네요..ㅎ 자갈에 이것저것 쓰레기 버리면 안되요.. 이렇게 생긴 드럼통 식탁과 바닥 반찬이 쭈르륵 나오고.. 고기는 초벌로 한번 구워져서 나오기 때문에 조금 기다리면 되고 두리돈 800g 으로 주문..기다리면서 오징어 숙회에 소주 일병 하였네요... 더보기