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중식당

[개화식당] 유니짜장과 짬뽕밥~~ 나는 곱배기~~ 오랬만에 개화식당에 왔습니다. 한동안은 이곳 사장님과 형제분인 동해장에 갔었는데요..오늘은 짜장면이 먹고 싶어서 왔어요~~저는 이곳 유니짜장면이 더 좋아서요... 통복시장 공영주차장에 주차를 하고 터벅터벅 걸어갑니다~~ 전에 유니짜장하나 먹고, (배가 꽤 고파서~~) 간짜장면을 하나 더 먹었죠.. 오늘은 곱빼기로 주문!!! 메뉴판이 위에 하나 더 있는데요 간단한 식사류 와 잘 나가는 메뉴는 직접 수기로지난번 차림표에서 뽂음밥 가 인상적이었는데요...여기는 안보이네요~ 다른 차림표에는 있어요. 면은 반죽 후에 숙성을 하여서 보관..이제 저 반죽을 기계로 뽑아야죠.이날은 거의 개시에 가까운 시간에 가서 그런지 영업준비를 하시고 계시더라고요.. 유니짜장3 , 1개는 곱배기, 짬뽕1개 주문을 하니 주방에서 칼질.. 더보기
[개화식당] 평택에 오래된 화교 중식당 - 양장피, 탕수육, 유니짜장 개화식당 . 진짜 오랬만에 방문이네요 .. 같은 동네에 살지만, 통복시장에도 가끔 오지만 이쪽으로 올일은 거의 없어서요..가면 지구대 있는 방향으로 거의 다녀서 지구대쪽 으로 가는 이유는 아무래도그쪽이 좀더 주차장이나 접근이 용이해서요. 걸어서 평택 시내 방향으로 간다면 농협사거리나 평택역에서 시장쪽 방향으로 가는게 훨씬 편하긴 하죠. 예전 코스코스 백화점, 미도 백화점 사이에 있어요... 아마 아실만한 분들은 아실...ㅎ 미도백화점 지하에 분식점 거기도 맛있던 기억이 있는데 아직도 하나 모르겠네요.. 지하에 분식집. 계단 경사가 가팔랐던 기억이 저는 여기 어릴때 몇번 온적은 있는데 짬뽕 이나 다른걸 먹었어도 자장면 먹은 기억이 한번도 없네요. 유난떠는건 아니지만, 어릴때 검은색에 트라무아가 있었는데 유.. 더보기
[동해장] 이곳 역시 평택의 오래된 화교 중국집 맛있는 요리~1928년부터 중국집은 자주 안다니는 편인데 (빼갈이 무서워서) 최근 중국집 방문이 잦네요~ 이번은 동해장 입니다. 평택 통복시장에 있는 중식당 개화식당 사장님과 한 집안 되신다고..간단하게 평택의 전통있는 화교 중국집의 역사를 알려면, 평택시사신문 내용을 읽어보세요.링크 걸어놓겠습니다. 궁금하시면 여기를 홍행원 (동해장) > 생금원 > 경화원 > 동리반점 > 개화식당 > 쌍홍원 > 태화루 > 홍태루 > 인화루 평택 및 송탄의 화교분들이 하시는 중국집의 역사에 관심이 있거나 어느 집이 오래되었나 궁금하시다면 아래 더보기를 누르시면 보기 좋게 요약을 해놨습니다. 다 들어보거나 한번씩은 가봤던 곳인데 제가 송탄 부터 시작 합니다. 송탄이 1년 더 앞섰네요. 1927년 서정리역 앞 쌍성원 – 임일홍씨가 개업1961년 임일홍.. 더보기