한국속 프랑스거리 라는 모토인, 생어거스틴
ST. AUGUSTINE 좀 쌩뚱 맞지만 아시안푸드 전문 점이라고 에이지안 퀴진 이라고 했는데 상호는 프랑스어네요
홈페이지는 아래를 참조하시고요.
미국에서 부터 알던 친구를 꽤 오랬만에 만났네요. 거의 3년만에 봐요. 친구 결혼식때 보고 그 동안 친구나 저에게도 많은 일이 있었네요.
추억이 방울방울 돋는 ㅎㅎ 미국에서 같이 놀러도 다니고 UT 앞 Sixth street 도 가고
다른 동생 하나는 10년 연애하던 분과 결혼 한다고 소식도 듣고요~
친구가 곧 출산예정일 이라서 멀리는 못가고, 친구집 근처로 아브뉴프랑 - 체인점 여럿있네요
그중에서 생어거스틴낙점 - 급 똠양쿵이 먹고 싶었어요.
태국출신 쉐프가 있다고 해서 살짝 기대도 하고..
위에 실란트로는 한 3~4배 정도 더 들었으면
똠양쿵 - 워낙 유명한 타이 음식이죠. 세계 몇대 스프 라고 하는
신맛 짠맛 매운맛 등등 복잡한 맛이 나는 - 어떤 곳 똠양쿵은 우리 신김치찌개 맛이 나는 곳도 있어요
가끔씩 생각이 나는 중독성이 있는 맛!!!
여기는 음
뭔가 약간 부족한 맛이었는데 향신료를 팍팍 더 넣고 약간 더 시큼한 맛이 났으면 좋았을 뻔.
나중에 아쉬운대로 레몬을 넣어서 먹으니 좋던데요
왕새우팟타이
팓타이 - 이것 역시 유명한 볶음국수죠
오른쪽에 있는 레몬, 부추, 레드페퍼, 숙주 다 팍팍 섞어서 먹으니 괜찮네요.
처음에 저 고추가루를 옆에 놓고 나머지것들과 섞어 놓고 먹다보니 무언가 부족한 맛!!
나중에 섞어 놓으니깐 괜찮네요.
매니져 인지 앞에 리셉션 하던 남직원은 그다지 친절하거나 그렇진 않았고
갑각류 알러지가 있어서 게살볶음밥은 못 시키고, 생어거스틴 볶음밥
갈은 고기와 같이 밥을 볶았는데 위에 마요네즈 인지 소스를 섞어서 먹는데
좀 기름지네요 - 따뜻할 때는 괜찮은데 식으니깐 기름코팅 되는 느낌
전체적으로 괜찮았어요
생과일주스라던 망고주스만 뺴고는요. 유리병에 들어있던 음료수였는데
퓨레가 아닐까 생각되는 쥬스.. 태국산 주스인데 맛이 내가 알던 생망고주스가 아니였던 쥬스..
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