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[뚜주르] 우유빙수 - 천안 유명 제과점의 맛있는 팥빙수 뚜쥬르 과자점 천안에서 유명한 제과점입니다. 뚜쥬르와 뚜레쥬르. 언뜻 보면 큰 프랜차이즈 빵집과 혼동되기 쉬운데요. 중간에 les 의 있고 없고 차이네요. 여기 팥빙수 언뜻 보면 정말 밀탑빙수처럼 생겼죠. 하지만 리필은 안됩니다.직접 삶은 팥으로 만들어서 팥의 삶기나 단맛도 적절하고요. 너무 달거나, 안 달지도 않은 균형이 있는 맛 우유 얼음의 속을 보니, 우유와 연유가 섞인 우유를 섞어서 간 듯합니다. 위에 떡도 맛이 있고요. 더보기
[착한육회] 새로운 육회 강자 등장~ 아니 종결자?? 오늘은 6.25 전쟁 발발 63년 되고 휴전 60년 되는 해 이군요.1950년 6월 25일 ~ 1953년 7월 27일 얼마 전 포스팅에 평택은 육회 춘추전국시대 라는 포스팅을 하였는데요. 역전육회, 육회한소, 육회마당, 육회지존 더보기
[개화식당] 유니짜장과 짬뽕밥~~ 나는 곱배기~~ 오랬만에 개화식당에 왔습니다. 한동안은 이곳 사장님과 형제분인 동해장에 갔었는데요..오늘은 짜장면이 먹고 싶어서 왔어요~~저는 이곳 유니짜장면이 더 좋아서요... 통복시장 공영주차장에 주차를 하고 터벅터벅 걸어갑니다~~ 전에 유니짜장하나 먹고, (배가 꽤 고파서~~) 간짜장면을 하나 더 먹었죠.. 오늘은 곱빼기로 주문!!! 메뉴판이 위에 하나 더 있는데요 간단한 식사류 와 잘 나가는 메뉴는 직접 수기로지난번 차림표에서 뽂음밥 가 인상적이었는데요...여기는 안보이네요~ 다른 차림표에는 있어요. 면은 반죽 후에 숙성을 하여서 보관..이제 저 반죽을 기계로 뽑아야죠.이날은 거의 개시에 가까운 시간에 가서 그런지 영업준비를 하시고 계시더라고요.. 유니짜장3 , 1개는 곱배기, 짬뽕1개 주문을 하니 주방에서 칼질.. 더보기
[유정통닭] 전통의 유정통닭 -재오픈- 추억의 통닭집!! 유정통닭 - 정말 추억의 맛집이죠..평택역 앞에 1층 건물 부터 기억이 있는데... 중간 중간 사정이 있어서 ㅠ.ㅠ 문 닫고 다시 하시고 하다가 이렇게 다시 만났네요. 여기 할머니랑 저는 개인적인 친분이 있어서 잘 알아요..우리 할머니랑 가족과도 잘 아시고, 70이 넘으신 두분이 하시는데 ...ㅠㅠ 추억의 맛집이 다시 오픈해서 좋기는 한데 어떻게 보면 두분이 좀 딱하기도 한 그런 마음이 교차하네요. 예전에는 정말 최고의 핫한 외식 아이템 이었죠. 어느새 KFC, 파파이스, 멕시칸 등 후라이드 치킨/양념 치킨 등 체인점 닭집으로 옮겨갔지만..이제는 또 오븐에 구운 치킨, 뭐로 만든 치킨 등등 다른 유형의 치킨으로... 그런데 본질은 닭??명동 영양센터도 생각나고..ㅎ 아직도 80년대 중반 서울에서 먹은 K.. 더보기