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아침마다 닭 속을 채워 만든다는 전복삼계탕과 서리태공국수 P 형께서 출장을 가기 전, 점심으로 콩국수를 먹으러 왔습니다. 저녁 비행기라서 시간이 여유가 있었어요.. 여름이다 보니, 계절 메뉴인 삼계탕이 나왔길래 도전..아줌마한테, 여기 삼계탕 직접 끓이나요? 물어봤는데 아침마다 닭 속에 재료를 넣고 만든다고 하시더군요.. 보통 봉지제품을 따서 끓여주는 곳이 많아서 비싼 몸값에도 (15,000원) 한번 도전을 하였는데... 결과는, '이걸 과연 아침마다 속을 넣어서 이렇게 만들었다면 왜 수고스럽게 그 짓을 하고 있나' 였습니다.. 김치도 자르고, 수저도 놓고 바쁘네요 바빠~~ 조금 맛보는 보리밥 열무김치 겉절이- 겉절이는 보통 양념이 많고 진한데 음..양념이 많네요 삼계탕 시켜서 나오는 양파와 고추 해물칼국수 양이 꽤 많아요 홍합위주로 서리태콩국수 콩국의 맛이 .. 더보기
[메종드크렘] 블베요, 포레누아 , 아메리카노 최근들어 이것저것 바쁘네요 공사다망 하다고 할까요...포스팅 주말엔 쉬지만, 평일에도 쉬는 날이 부쩍 늘었네요.올 여름은 아마도 좀 그럴듯 싶습니다. 지난번에 여기 팥빙수 콩가루 때문에 텁텁하다고 했는데 떡이 바뀌었어요~~ 결과부터 말하면 전보다 훨씬 좋아짐!! 떡이 콩가루를 벗었어요~~~전보다 훠~얼씬 좋아짐!!! 블베요 - 블루베리요거트 사장님, 블베요 주세요 해도 잘 알아들으심 ㅎㅎ 포레 누아 - 블랙포레스트 블랙이 누아 noir 고 포레가 포레스트 ㅎㅎ 집에서 이렇게 케잌 자르려면 어럽던데 도대체 비법이 뭐죠?? 아메리카노 이상하게 이번주 피곤하여 날로 먹는 포스팅!!! 다음 로드뷰에는 Classic rock bar 'cream' 이라고 되어있네요. 평택 비전동 시대코아 뒷편 먹자골목에 있습니다. 더보기
바베큐 그릴은 역시 한여름 땡볕 아래에서 구워야 제맛이죠!!! 한여름 땡볕아래에서 아부지 생신 기념 바베큐를 하려고 다같이 모여서 바베큐~~~이 날이 꽤나 더웠네요.. 1주일 전에 미리 바베큐 및 그릴 연습...^^ 정작 아부지 생일날은 폰카로 사진을 찍었던 푸하하하하왜 폰카로 찍었냐.. 그날 낚시를 다녀오고 씻고 눕고 싶었으나 그릴을 해야했던 그래서 그 사진은 폰카로~~ 버섯과 쟌슨빌 소세지를 미리 좀 굽고 쟌슨빌 냉동을 해놓았던 거라 미리 꺼내놓고 해동 후에 그릴 마늘도 굽고 키조개관자/패주/가이바시라 도 썰어서 굽고 관자는 살짝만 익히고 , 생으로도 먹을 수 있는 거라 너무 익히면 질겨져요~~ 소고기는 6덩어리 준비 반은 시즈닝 / 반은 그냥결과는 시즈닝 한게 더 맛있는걸로 ... 꽤 두툼하게 1/2 는 시즈닝 뿌리고 Omaha steakhouse 에서 나온 .. 더보기
2013년 6월 평택항 선상낚시 출조~ 농어 잡으로 출동!! 2013년 6월 말 평택항으로 선상낚시 다녀왔습니다.평택항에 큰 농어가 붙는 다는 소문을 듣고 만선의 부푼 희망을 가지고 출조!! 평택 포승에 낚시점이 있어요.. 선장님이 일찍 출발 하자고 하셔서 한시간 일찍 출동!!차 3대로 출발하여 모였습니다~~ 이웃이신 띵호형님/아레스/라인님 도 함께 동출!! 낚시점 바로 옆에 이런곳이 있네요 .. 24시간 영업이라...궁금해서 문을 살짝 열어볼 수가 없었습니다.. 성인들 들어가는 곳인데, 어린이가 들어가면 안되자나요!! 아침을 먹고, 서해대교 밑에 낚시배 선착자에 도착.저 뒤로 행담도도 보이네요.. 큰 꿈을 가지고 배는 출발~~~미터급 농어를 잡으면 바로 뜰채질을 하려고 옆에 뜰채도 준비를 하였으나... 결과부터 미리 말하자면, 저 뜰채는 ...바닷물에 들어가고 .. 더보기