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음식이야기

[가족 - 가장 맛있는 족발] 족발집에서 보쌈~ 평택에서? 예전에 평택 돌박사 자리에 - 삼겹살 팔던 곳 - 아주아주 예전에 한번 방문그곳에 새 건물이 올라가고 1층은 족발집이 생겼네요.. 그 주변이 굉장히 낙후 했는데 하나둘씩 새 건물이 생기는 군요.. 이름에 굉장한 자신감이 있나보네요..가장 맛있는 족발!! ㅋㅋㅋㅋ 족발이나 보쌈 체인점 정말 많죠. 놀부보쌈 장충동보쌈 등등등 족발도 엄청 많고..가족 - 가장맛있는족발 이라고 여기도 체인점 이네요. 명함을 보니 구)사당 한양왕족발 이란걸 보니, 거기에서 출발을 해서 프랜차이즈 사업을 시작 한듯... A사장님이 여기를 방문을 하시더니 괜찮다고 하여서, 프렌차이즈 답게 시스템이나 그런게 잘 되어있다고 하여저녁에 친구가 갑자기 일이 있어 내려왔다고 연락이 와서, 이리로 오라고 했네요.....아부지 또 입원을 하셨다.. 더보기
[신정골국밥] 얼큰이 순대국밥~ 빨간 순대국 충남 아산 둔포 쪽에 갈일이 있어서, 둔포 읍내에서 순대국을 먹으려고 갔더니... 갔더니..갔더니...업종변경이...그래서 친구님과 다른 곳으로 .. 그 순대국밥집 맛이 꽤 좋았는데..왜 바뀌었나 모르겠네요.. 아쉽군요... 햄버거, 핫도그 같은거 먹어도 되지만, 친구가 어제 술을 많이 드셔서 해장이 필요한 날!! 이쪽으로 오다가다 보면 이 순대국집에 항상 손님들이 많아서, 여기도 있으니 가보자!! 하고 왔죠 사람들이 꽤나 많네요.. 미리 꺼내놓았는지 겉이 마른 겉절이 깍두기 부추 양념장과 새우젓 등등 순대국도 있는데, 얼크니 순대국이 있어서, 순대국에 양념장을 넣어서 끓인건가 보다 해서 주문.. 예상대로 얼큰이 순대국 등장!! 하얀 순대국에 양념장을 넣어서 끓인거 생각보다 많이 맵지는 않아요. 위에 거.. 더보기
[서해수산] 농어가 맛이 좋군요~ , 아이고 배야...콕콕콕... 파란만장(?) 했던 저녁이네요... 원래는 송탄 출장소 앞에 있는 한라참치를 갈려고...문앞까지 갔더니 , 쉬는 날이었네요.. 가는 날이 장날!! ㅎ 한라참치는 다음기회에 가기로 하고 잠시 멘붕이 와서 , 출장소 앞을 배회를 하다가 양철포차 사장님에게 어디가 괜찮은가 물어보려고 했더니 거기도 휴일..다시 평택으로 왔네요.. 서부역에 있는 서해수산!! 전에 여기서 깨돔 인가 쥐돔을 먹은적이 있었죠.. P 형이 잘 아는 곳!! 단골버프 , 또 횟집이나 고깃집은 잘 아는 곳이 좋자나요..이날의 회는 농어..수족관에 뱅에돔도 있고 여러 어종이 있었는데 뱅에돔은 대륙에서 왔다는군요ㅎ 왼쪽부터 해초류가 들어간 국수 / 세꼬시 처럼 다진회가 들어간 야채 / 양배추샐러드/ 고구마맛탕 초장을 너무 뿌려주셨어요.. ㅎ회가.. 더보기
[좋구먼] 맛도 좋고 깔끔한 한정식 체인 ~ 좋구먼 - 한정식 체인점 입니다 저는 사실 개인적으로 한정식 좋아하지 않아요. 가짓수만 채우려고 만든 반찬 특히나 미리 만들어 놓고 공장에서 찍어내듯이 미리 해놓고 손님오면 나오니맛이 있을리가 없자나요.. 반찬 가짓수가 적더라고 제때 제때 만들어서 주는게 맛이 좋죠. 개인적으론 이천 쌀밥집 정식류 정말 안좋아 합니다. 자리에 앉으면 재활용 의심가는, 언제 만들었는지도 모를 반찬 한상 쫙 깔리고생선구이나 그런것도 미리 해놔서 기다리니 맛이 있을리가요.. 그런 반면에 여기는 기본정식 가격이 12,000원에 반찬도 먹을 만 하게 나오고 오징어볶음등도 바로 볶아서 주니 꽤 만족스러운 상차림이죠.. 12,000원 받고 이정도 나오는걸 보면 , 체인점 이라서 가능한것 같기도 하고요.. (좋다는 말) 맛있는 상상 -.. 더보기
바지락버터구이 - 누가 요즘 전복버터구이 먹나? 고흥이 바지락으로 유명한가봐요..고흥 유자만 유명한게 아니었어요!! 전에 맛객 김용철 공구로 바지락을 5kg 구입한 적도 있는데 맛있게 잘 먹었고..홍합은 2번 구입을 하였는데, 2번째가 살이 더 찼다고 했는데, 좀 덜 차있었다는.. 바지락으로 칼국수도 하고, 살만 발라서 양념해서 밥에 비벼서 먹기도 하였고 그 중에 최고는...바지락을 살짝 삶아서 물은 따라내고 바지락만 팬에 놓고 버터를 듬뿍 듬뿍 해서 쎈불에 확 볶은 후 파를 총총 썰어서 뿌려주면 완성!! 오늘의 쉐프는 비밀!! ㅎㅎ SP 더보기
[양철포차] 오랜만에 마늘똥집 - 훈남사장님 (?) 사진 첨부 ㅎ 송탄에 있는 어린이 단골집이네요..단골의 기준은 늘 말했듯이... 손님이 먼저 알아보면 단골 아님..사장님이 먼저 알아보면 단골 입니다..ㅎ 이날은 옆옆옆에 있는 한라참치 들렸다가 똥집가게사장님 보러 방문!! 많은 포스팅을 해서, 자세한 설명은 생략.. 오뎅탕 & 번데기 한동안 꼬막 홍합창 등등으로 외도(?) 를 했는데 다시 마늘똥집으로 돌아왔네요.. 고구마 떡 마늘 등이 같이 있고 오랬만에 먹으니 전보다 맛이 더 좋아진것 같아요.. 신선한 똥집 마요네즈+간장 조합이 꽤 맛있죠 마요네즈 와도 잘 어울려요 사장님이 훈남 둘이 왔다고 , 황도 서비스.. 라고 믿고오랬만에 와서 진상 부리지 말라고 주신 듯 .. 제가 거의 흡입.. 사진을 찍으니, 설거지 하며 이쪽을 보시는 훈남(?) 사장님..ㅎ 주말엔 거의 .. 더보기
[노천드럼통] 두리돈 ~ 날씨 좋은 날 드럼통 위에서 바베큐!! 평택 새마을식당 옆에 오빠닭이 있고 오븐에 빠진 닭...옆에 노천드럼통이 오픈했네요.평택 오빠닭은 한번도 가본적이 없네요.. 오빠닭 이 뭐야..누나닭 정도면 ... 여성손님만을 겨냥한 네이밍 센스... 주문을 하면 초벌로 구워주고 드럼통 앞에 앉아서 살짝 더 익혀서 먹는 앉아서 한 10~15분 정도 기다리면 나와요. 손님이 많아지면 좀 더 기다려야 할 수도 있고요.. 드럼통이 놓여있고요 위에는 불판이랑 등등 있습니다.바닥엔 자갈을 깔아놔서 밖에서 먹는 분위기가 나네요..ㅎ 자갈에 이것저것 쓰레기 버리면 안되요.. 이렇게 생긴 드럼통 식탁과 바닥 반찬이 쭈르륵 나오고.. 고기는 초벌로 한번 구워져서 나오기 때문에 조금 기다리면 되고 두리돈 800g 으로 주문..기다리면서 오징어 숙회에 소주 일병 하였네요... 더보기
[곽만근 갈비탕& 갈비찜] 매운갈비찜~ 밥도 하나 볶고 ~~ 곽만근 갈비탕 & 갈비찜 - 체인점인지 몰랐네요.. 가게 입구에 어디 대회에서 은메달/은상 받은 아저씨 사진도 걸려있어서 직접 하는건가 했는데인터넷을 보니깐 여러곳에 지점이 있는걸 보니 체인점 이네요.. 얼마전에 맛있게 먹었다고 하여서, 매운갈비찜 갈까? 묻길래 콜 하고 갔죠!! ㅎ 테이블에 컵 이랑 앞접시가 비치 되어있어서 좋네요.. 밖에 노출되어 있는 만큼 관리가 ... 메뉴판 - 갈비는 호주와 뉴질랜드 산을 섞었으니오세아니아 ?? 수입고기에 큰 거부감을 가지고 있지 않으니깐 전 OK 사실 소내장이 뉴질랜드 산이 맛있자나요 ~~ 어린이 갈비탕도 있군요!! 반찬도 깔끔하게 나와요. 겉절이. 석박지.고들뺴기,감자샐러드.미역줄거리. 감자샐러드 - 저 드레싱은 시르다 시르다.. 고들뺴기 김치 - 양념이 공장.. 더보기
[전원일기 국수] 6천원으로 먹는 황복이 들어간 칼국수~ 복칼국수 전원일기 국수 입니다. 음.. 예전에 전원일기 방송 ㅎ 티아라도 전원일기 뭐 하던데 전원일기가 대세인가요.. 복어가 들어간 칼국수가 1인분에 6천원 이라고 하여서 방문하였습니다..주문은 2인분 이상부터 가능하고요.. 칼국수 외에도 여러 메뉴가 있습니다. 만두도 맛이 좋았고요.. 이날은 약간 늦은 저녁시간에 갔더니, 만두는 다 떨어졌다고 하네요. 겉절이도 마지막 한접시 간판은 위와 같고요. 위치가 예전에 돈돈연탄구이 있던 자리에요. 그 자리에 연탄구이 집이 바뀌었네요. 복칼국수 3인분 위에 버섯, 대파, 미나리 등등 있고요..팽이버섯과 새송이버섯 한번 끓여져서 나오고 테이블에서 칼국수만 살짝 더 익혀서 먹으면 되요. 복어는 무슨 복어냐고 물어봤는데, 황복 이라고 하시네요.. '죽음과도 바꾸는 맛' 의 그 .. 더보기
[더프라이팬] 안심프라이드 - 닭으로 세계를 정복?? 더후라이팬 - 더프라이앤 , 이곳 슬로건이 치킨으로 세계정복 이라죠? 한국이 특히나 닭이 맛이 없어요.. 너무 획일화된 음식들 뿐이고 닭종류도 그렇고요.. 여러 종류의 닭을 접해보신 분이라면 , 약간 공감 하실수도.. 아니다..나는 한국닭이 최고다 그러실 분도 계실수 있고요.. 여기도 가끔 방문을 하였는데요, 체인점 답게 항상 꾸준한 맛이라서 좋습니다.. 후팬불닭, 후팬불날 인가 그런 신메뉴는 빼고요..ㅎㅎ 지난번 방문기는 여기를 더보기

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